ANTIPASTI

Delizie del casaro con fantasia di salumi e primizie dell’orto

7,00 €

Torretta di caprese con panzanella e torta  rustica

6,00 €

Selezione di latticini e salumi bufalini con erbette dell’orto

8,00 €

PRIMI PIATTI

Ravioli di ricotta in crema di robiola e basilico con speck croccante

 

6,00 €

Paccheri di Gragnano al ragù di bufala con fili di cacio

6,00 €

Cavatelli con pomodorini di collina, sbriciolata di Salsiccia,funghi pioppini e tocchetti di melanzane

 

6,00 €

Risotto con funghi di sottobosco e salsiccia di bufala

8,00 €

SECONDI PIATTI

Grigliata di carne mista

10,00 €

Filetto di manzo alla sambuca

16,00 €

Costata fiorentina alla brace

al Kg 40,00 €

Girandola di salsiccia di bufala

9,00 €

Maialino con rucola e pomodorini

8,00 €

Vitello con rucola e mandorle tostate

11,00 €

Bufala con rucola, mandorle tostate e aceto balsamico

12,00 €

 

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